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  • Restaurante indiano coloca geladeira na rua para alimentar pessoas carentes
    Posted in: Ideias Legais

    É inevitável e, apesar de triste, faz parte da realidade dos restaurantes lidar com o desperdício de comida. Algumas iniciativas louváveis tem sido tomadas nesse sentido – mudanças de políticas como as que ocorreram no Starbucks – mas ainda assim muito alimento vai para a lixeira, quando poderia nutrir pessoas necessitadas. Foi um insight mais ou menos como esse […]

  • Pico de Gallo
    Posted in: Arquitetura, Design

    Trabalhei durante uns bons três anos em um escritório de design, e os meus projetos favoritos sem dúvida eram os de restaurantes. Normalmente, esses clientes são frutos de uma parceria com arquitetos, que indicam um contato para o projeto gráfico. Não é surpresa que eu escolha alguns restaurantes legais para apresentar por aqui, como o […]

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